Композитор, председатель Самарской организации Союза композиторов России, народный артист России.

Являясь заведующим музыкальной частью Самарского (Куйбышевского) академического театра драмы имени М. Горького с 1973 года, Марк Левянт написал музыку к более чем 120 спектаклям. Работал с драматическими театрами «Понедельник» (Самара), «Колесо» (Тольятти) и другими российскими и зарубежными театральными коллективами.

Марк Григорьевич — автор симфоний, струнных квартетов, фортепианных произведений, камерной вокальной лирики, хоровой музыки. В разное время песни Марка Левянта исполняли Николай Караченцов, Сосо Павлиашвили и Валентина Пономарёва.

Театральный зритель нескольких поколений прекрасно помнит и любит музыку и песни из легендарных спектаклей Самарской драмы «Золотая карета», «Левша», «Старомодная комедия», «Крошка», «Яма», «Гарольд и Мод», «Хитроумная дурёха», «Настёна» и многих других. Марком Левянтом написан гимн театра «Снова с нуля».